photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Missions principales : Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) ; Participer à l'élaboration des plats et assurer leur mise en place ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail ; Assurer le rangement des denrées et du matériel de cuisine. Profil/ qualités : - Capacité à travailler en équipe et sous pression ; - Sens de l'organisation et rigueur ; - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Passion pour la cuisine et envie[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Offre d'emploi - 7 mois AIDE CUISINE (H/F) Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, 180 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez la charge d'exécuter des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, élaboration de sandwichs, préparation des salades...). Vous procèderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Profil/qualités : Techniques : - Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes ; - Préparer des plats simples ; - Utiliser les instruments et machines de cuisine ; - Nettoyer les instruments, ranger l'espace de travail, s'occuper de la plonge. Comportementales[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Offre d'emploi - 1 mois AIDE CUISINE (H/F) Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, 180 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez la charge d'exécuter des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, élaboration de sandwichs, préparation des salades...). Vous procèderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Profil/qualités : Techniques : - Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes ; - Préparer des plats simples ; - Utiliser les instruments et machines de cuisine ; - Nettoyer les instruments, ranger l'espace de travail, s'occuper de la plonge. Comportementales[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence de recrutement SUPPLAY recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un(e) Directeur(rice) de Restaurant à Clermont-Ferrand. Sous le contrôle des responsables du siège, le directeur organise, développe et supervise l'ensemble de l'activité du restaurant. Véritable chef d'orchestre,, il est garant du bon fonctionnement quotidien, du respect des standards de qualité et de la satisfaction client. Il assure la rentabilité du restaurant en pilotant les résultats économiques et en optimisant les ressources. Responsable du management global, il fédère et accompagne ses équipes dans l'atteinte des objectifs fixés. Il représente également le restaurant auprès du siège et des partenaires extérieurs. Missions principales: Participation aux services que comptent votre planning et organiser la gestion et le contrôle du restaurant sur le temps restant. 1) Développement de l'activité - Fidéliser les clients et assurer leur satisfaction. - Développer les ventes et le ticket moyen grâce à des challenges d'équipe et à la formation du personnel. - Mettre en place des actions marketing locales et développer des partenariats commerciaux. - Démarcher entreprises,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour débuter rapidement, vous rejoindrez une équipe de quatre personnes sous l 'ordre du chef de cuisine, vous avez pour missions: Assurer la préparation des plats en cuisine chauds et froids Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques Assurer l 'entretien de la cuisine et des stocks Respect des règles d'hygiène Poste évolutif sur un poste de cuisinier puis second de cuisine. Restaurant ouvert 7J/7 ; vous travaillerez en coupure Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, L entreprise poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un Employé polyvalent de restauration/ aide cuisine H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe : - Vérifier et contrôler la qualité des ingrédients ; - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires conformément aux recettes et aux process de fabrication ; - Procéder à l'assemblage et à la cuisson des quiches, pizza et autres produits traiteur ; - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils de production utilisés Profil recherché : Issu des métiers de la cuisine ou d'une formation CAP, BEP, BAC Pro Cuisine traiteur ou snacking vous justifiez d'une expérience sur des fonctions équivalentes, idéalement dans la production agroalimentaire. Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire Nous vous proposons des horaires de journée (07h30-15h00) du lundi au vendredi.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe en cuisine. Vous aidez à la mise en place de la cuisine, à la préparation de plats, au nettoyage des locaux... Moyen de locomotion souhaité mais possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme. Abonnement pour le panoramique des Dômes pour le sommet pris en charge. Salaire : SMIC hôtelier + 5% de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle sur la plateforme AMHAPPY (équivalent CSE). Travail les week-ends (en roulement) et les jours fériés. Les soirs de façon exceptionnelle. Contrat saisonnier de fin mars jusqu'au 1er novembre 2026.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche 1 personne polyvalente pour terminer la saison d'hiver. Vos missions : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, et l'équipement de cuisson en respectant les normes d'hygiène. Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements de cuisson, et les espaces de stockage. Assister au service en salle, dresser les tables, servir les plats et débarrasser après les repas. Qualités: Ponctualité, rigueur, flexibilité, et bonne communication. Horaires en coupure, travail le week-end. Postes à pourvoir de suite et jusqu'au 31 mars 2026.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un commis de cuisine H/F disponible dès maintenant pour un CDD initiale de 1 mois. Vous intégrez une équipe de 4 personnes. Vos missions : -préparation des entrées, -préparation des plats chauds, -dressage, -préparation des desserts, -plonge, -nettoyage. Première expérience en cuisine, Connaitre les normes HACCP. Travail un week-end sur 2. Horaires en semaine : 6h45-14h05 ou 10h45-18h45.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant la Rôtisserie d'Issoire cherche un commis de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, 2,5 à 3 jours de repos par semaine Expérience indispensable.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La SAEML Pavin-Sancy, station de Super-Besse, recherche un(e) cuisinier de collectivité pour son restaurant d'entreprise, ouvert le midi uniquement, y compris les week-ends. Vos missions - Participer à l'élaboration des menus - Élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, effectuer les commandes et contrôler les livraisons - Assurer la mise en place du self et du buffet - Nettoyer la cuisine et la salle de restauration - Entretenir le matériel de cuisine et signaler tout dysfonctionnement - Assurer le suivi quotidien des températures - Tracer l'ensemble des produits - Garantir le nombre de menus nécessaire à chaque repas Profil recherché - Dynamique - Sérieux/se - Autonome, avec un bon sens de l'organisation - Une expérience en restauration collective est un plus Disponibilité : Dés que possible et jusqu'au 31 mars 2026. Horaire : 7h - 14h30 à 15h30 (pause de 30 min) Avantages - Restaurant d'entreprise (faible coût pour le salarié) - Comité d'entreprise - Possibilité de logement (faible coût pour le salarié) Lieu de travail : Super Besse

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez être commis/ commise de cuisine sur notre restaurant HIPPOPOTAMUS ? Vous serez responsable de la mise en place de votre poste. Prise de poste immédiate Votre expérience vous permet d'être autonome sur celui ci. Qualités requises : - Ponctualité, rapidité, autonomie, dextérité, rigueur - Curiosité culinaire, sensibilité à notre démarche éco-responsable - Bonne compréhension des consignes et fiches techniques, - Force de proposition - Poste polyvalent, - Bon relationnel (clientèle/équipe) - Respect des normes HACCP Avec de nombreux avantages; - Travail sur 5 jrs, - Travail en continu et coupure, - Pointeuse, - Participation aux frais de transport, - Mutuelle, N'hésitez plus ... Postulez ! Les transports en commun desservent la zone.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, l'employé polyvalent H/F assure l'accueil et la permanence de la réception d'un hôtel pendant toute la nuit. Il tient le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis .). Il gère également la logistique des salles de séminaires en fonction des plannings de l'établissement. L'employé polyvalent H/F procède à la mise en place des petits déjeuners. Il a sa charge le nettoyage des locaux comme la salle des[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission Notre client, acteur majeur du secteur de la restauration collective, recherche des cuisiniers(ères) afin de renforcer ses équipes au sein de ses établissements hospitaliers. Poste à pourvoir le 12/02. Horaire: 7h/15h Ce que tu vas faire au quotidien : - Préparer des repas équilibrés (mais savoureux évidemment) ! - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (le couteau c'est sur la planche, pas dans ta phalange). - Donner un coup de main au nettoyage de la cuisine (on laisse pas tout le travail aux autres). - Aider à la mise en place du service. - Savoir lire une fiche de recette et l'exécuter. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) apprenti(e) en restauration motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez formé(e) et participerez activement aux différentes tâches du restaurant : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Encaisser les clients - Entretenir votre poste de travail ainsi que la salle (nettoyage, rangement) - Effectuer la plonge - Préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider aux préparations en cuisine - Participer à la gestion des cuissons simples, notamment des viandes (grillades, marinades, cuissons basiques) Profil recherché : Homme ou femme, débutant(e) accepté(e) Vous préparez un diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, Titre professionnel, etc.) Vous êtes dynamique, sérieux(se) et avez le sens du service client Vous appréciez le travail en équipe et êtes polyvalent(e) Vous faites preuve de rigueur, de motivation et d'envie d'apprendre Conditions : Contrat : Apprentissage Lieu : Clermont-Ferrand (63100) Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Éloy-les-Mines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei 63 recherche pour l'Entreprise Adaptée des Combrailles, située à Saint-Éloy-les-Mines, 1 Ouvrier Qualifié F/H, spécialisé(e) en Restauration, dans le cadre d'un CDD de remplacement à Temps Partiel, à 0.8 ETP soit 28 heures hebdomadaires. Ce CDD est à pourvoir pour un mois renouvelable, et sera reconduit pendant toute l'absence du titulaire. Vous pouvez être amené à intervenir sur différents sites selon les missions. Une entreprise adaptée est une entreprise du milieu ordinaire, soumise aux dispositions du Code du Travail, qui a la spécificité d'employer au moins 55 % de travailleurs handicapés parmi ses effectifs de production. A compétences égales, priorité sera donnée à des personnes en situation de handicap ! Intégré au coeur de l'équipe pluridisciplinaire, vos missions principales seront les suivantes : Accueillir dans la convivialité les convives : - En aidant à l'accompagnement des personnes accueillies pendant le repas - En organisant l'espace de restauration - En participant et en mettant en oeuvre des repas à thème et les animations associées - En gérant et suivant l'ensemble du matériel mis à disposition de la restauration Participer à la valorisation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous cherchez un emploi en alternance dans la restauration à Clermont-Ferrand ? Un restaurant recherche un(e) Employé Polyvalent en Restauration (H/F) pour renforcer son équipe et apprendre les bases du métier tout en étant rémunéré(e). Vos missions Aider à la préparation et au dressage des plats, entrées et desserts Participer au service en salle et à l'accueil de la clientèle Assurer le nettoyage du matériel, des locaux et le respect des normes d'hygiène Contribuer à la bonne organisation et à la satisfaction des clients Profil recherché Débutant(e) accepté(e) - formation complète assurée Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Sens du service et esprit d'équipe indispensables Goût pour la cuisine et les métiers de la restauration Nous vous offrons Contrat d'alternance de 12 mois Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Accompagnement personnalisé par un tuteur expérimenté Pas de frais à prévoir pour le candidat retenu Entrée et sortie permanente Rémunération selon l'âge et le statut Centre de formation associé CFA H&C Conseil - 7 rue Colbert, 63000 Clermont-Ferrand Aucun frais à prévoir pour le candidat retenu. Pourquoi nous rejoindre ? Ce poste en alternance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Résidence pour séniors recherche pour compléter son équipe un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vous êtes autonome et êtes en capacité de travailler seul(e) les week-ends. Vous effectuerez la mise en place, la préparation et la réalisation de plats simples à partir de produits frais pour 50 à 60 repas par service. Vous savez travailler à partir d'une fiche technique. Maîtrise des normes HACCP. Nous recherchons une personne soigneuse et qui respecte les règles d'hygiène; Vous avez une expérience récente comme cuisinier(ère) ou une formation en cuisine (CAP ou bac pro cuisine). Vous travaillerez sans coupure de 9h à 19h30 (journée de 10h avec 45 mn de pause pour le repas). Vous ferez une semaine avec 4 jours de travail et 3 jours de repos puis 3 jours de travail et 4 jours de repos. Travail un week-end sur deux. 10 jours de RTT par an. Poste à pourvoir de suite.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Clinique des 6 Lacs recherche un(e) agent(e) de service hospitalier pour compléter son équipe pour le mois d'août. VOS MISSIONS : Propreté et hygiène des locaux 1) Nettoyer et désinfecter les locaux selon les protocoles en vigueur 2) Effectuer l'approvisionnement et l'entretien du chariot de ménage 3) Ranger et nettoyer le local ménage 4) Assurer l'entretien des franges et des lavettes. Restauration en chambre 5) Récupérer les chariots en cuisine, distribuer les plateaux en tenant compte des régimes particuliers, débarrasser les plateaux, rapporter les chariots en cuisine. Restauration en salle 6) Dresser le couvert sur les tables, préparer la mise en place (eau, pain, assaisonnement.), distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers, débarrasser les tables, pendant et après le service 7) Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage 8) Veiller à la convivialité dans la salle. Maintenance du matériel et des locaux 9) Vérifier le bon fonctionnement des équipements et des matériels. Signaler les pannes, détériorations et dysfonctionnements 10) Assurer[...]

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement maladie, nous recherchons une personne polyvalente. Vous interviendrez essentiellement pour le ménage des chambres, des parties communes et des sanitaires. Vous apporterez aussi votre aide en cuisine pour la préparation de plats simples, la plonge et l'entretien de la cuisine. Nous vous proposons un contrat de 3 mois, à compter de mi-mars, avec renouvellement possible. Contrat à temps partiel de 12h par semaine environ. Les horaires sont à définir avec l'employeur et vous aurez une visibilité sur le planning à 15 jours. Travail les week-end et les jours fériés. Les compétences requises pour ce poste : - respect des protocoles pour les produits d'entretien - être autonome et organisé(e) - aimer le travail bien fait - la polyvalence Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un site en restauration scolaire situé à Clermont-Ferrand. Du lundi au vendredi Informations sur le site: Type de site: Site en restauration scolaire Horaires: Du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 350 à 400 couverts par jour Accessibilité: Transports en commun Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Joze, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur les rives de l'Allier, le Restaurant du Pont de Joze est un établissement convivial et familial, apprécié pour sa cuisine authentique, ses terrasses en bord de rivière et son ambiance guinguette. Le restaurant accueille également des groupes, des mariages et différents événements tout au long de la saison. Nous recrutons un apprenti serveur H/F souhaitant se former aux métiers du service en restauration. Vos missions (accompagné(e) par l'équipe en place) : Accueil des clients et installation en salle ou en terrasse Apprentissage de la prise de commandes et du service à table Service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement Mise en place et débarrassage des tables Participation à l'entretien de la salle et des espaces clients Contribution à l'ambiance conviviale et à la satisfaction de la clientèle Participation ponctuelle aux événements et mariages du groupe Profil recherché : Vous préparez un CAP, BP ou Bac Pro Service / Commercialisation et Services en Restauration Motivation, dynamisme et bon relationnel Sens du service et esprit d'équipe Envie d'apprendre un métier de contact Permis B recommandé, personne véhiculée appréciée Conditions[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs et collectifs - Gérer le service et le débarrassage des petits déjeuners et des repas - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Assurer ponctuellement une aide au service et au débarrassage/plonge en restauration (midi ou soir) Missions et activités du poste : - Mettre en place le service du petit déjeuner - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage de la salle de restauration après le service - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer l'entretien des chambres, des sanitaires et des espaces collectifs : remise à blanc et recouche. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H), Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de rester éveillé (1 nuit/semaine logement sur place) Sens de l'organisation Capacité d'adaptation Connaissances techniques en cuisine Contrats saisonniers du 2 mars au 1er novembre Pour rencontrer l'employeur[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en restauration rapide. Vous serez formé(e) à la fois sur la vente et la préparation, afin de développer des compétences complètes dans le métier. Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service de qualité Prendre les commandes et gérer la caisse Préparer et assembler les commandes (burgers, accompagnements, boissons) Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement Apporter une aide au commis de cuisine dans ses tâches quotidiennes si besoin Assurer le nettoyage et la propreté de la salle et des tables du restaurant Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et motivé(e) Sens du service client et bonne communication Polyvalent(e) et capable de travailler en équipe Aucune expérience exigée - formation assurée dans le cadre de l'apprentissage Nous offrons : Une formation en alternance permettant d'obtenir un diplôme dans la restauration/vente Une équipe accueillante et bienveillante pour accompagner votre progression Un cadre de travail dynamique[...]

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement CHEZ EPICURE, situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe à la Cafétéria. Vous travaillerez tous les week-ends, les jours fériés et de façon exceptionnelle les soirs. Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine, de l'enregistrement et du service des commandes. Préparation aussi des boissons. Vous disposerez également les produits sur le lieu de vente, et ferez l' entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. .Moyen de locomotion souhaité mais possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme à partir d'avril. Abonnement train-panoramique pour le sommet, pris en charge. Salaire : SMIC hôtelier + 5% de prime d'assiduité. CDD DU 28 MARS AU 1ER NOVEMBRE 2026

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement CHEZ EPICURE, situé au sommet du Puy de Dôme recherche quatre personnes pour venir compléter l'équipe à la Cafétéria. Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine, de l'enregistrement et du service des commandes. Préparation aussi des boissons. Vous disposerez également les produits sur le lieu de vente, et ferez l' entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. Travail les week-ends (en roulement), les jours fériés et les soirs de façon exceptionnelle. Possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme à partir d'avril. L'abonnement pour le panoramique des Dômes pour le sommet est pris en charge par l'employeur. Salaire : SMIC hôtelier + 5% de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle sur la plateforme AMHAPPY (équivalent CSE). CDD DU 28 MARS AU 1ER NOVEMBRE 2026

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Social - Services à la personne

Aigueperse, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent des services techniques (H/F) - EHPAD Serge Bayle - Aigueperse (63) L'établissement L'EHPAD d'Aigueperse est un établissement public accueillant des personnes âgées dépendantes. L'établissement compte 364 résidents dont 87 en unité de vie protégée il comprend également un accueil de jour de 6 personnes, un PASA, une pharmacie, une cuisine centrale et une blanchisserie. Votre mission : Vous êtes le garant du bon fonctionnement technique de l'établissement. Concrètement, vous : Assurez la maintenance courante des bâtiments (petits travaux, réparations, ajustements), Intervenez sur les installations techniques : électricité, plomberie, serrurerie, menuiserie, Participez à l'entretien des espaces extérieurs, Signalez les dysfonctionnements et proposez des améliorations, Veillez au respect des règles de sécurité des personnes et des biens (SSI, contrôles règlementaires), Vous travaillez en lien étroit avec l'ensemble des équipes de l'établissement (soins, logistique, magasin), Participez à l'astreinte technique 24/7. Profil recherché Savoir-faire / compétences : Formation ou expérience en maintenance bâtiment / services techniques et plus spécifiquement en électricité. Connaissance[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste d'Agent de plonge en restauration (H/F) - CDI - 0.5 ETP à pourvoir au DITEP Jean Laporte, 10 rue de l'Enclos, 63800 Cournon-d'Auvergne Notre structure est spécialisée dans l'accueil et accompagnement personnalisé d'enfants de 6 à 16 ans présentant des difficultés psychologiques dont l'expression perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages Missions : - Assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et locaux (batterie, chambres froides, sols, ...) dans une cuisine centrale de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les protocoles de l'établissement. Profil : - Connaissances des règles d'hygiène en établissement (HACCP). - Capacités de travail en autonomie et polyvalence. - Qualités relationnelles et discrétion professionnelle. - Sens de la rigueur et de l'organisation. Spécificités du poste : - Horaires de travail en après-midi, du lundi au vendredi. - Port de charges lourdes : vaisselle et ustensiles de collectivité. Conditions : - Congés conventionnels et rémunération selon expérience en lien avec accord type CC66 - Travail organisé sur la semaine du lundi au vendredi. - Congés règlementaires[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herment, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre établissement proposant du snacking à emporter une personne pour un contrat à temps partiel. Vous travaillerez du jeudi au dimanche de 18h30 à 20h30. Vos missions : - accueil physique et téléphonique des clients - prise des commandes - procéder aux encaissements - réassort des boissons en vitrine - et de façon occasionnelle, en cas de forte demande, aide en cuisine. Une formation en interne est proposée par l'employeur. Une 1ère expérience est souhaitée en vente ou restauration (contact clientèle) mais un(e) débutant(e) dynamique et motivé(e) est bienvenue. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun,. Un moyen de locomotion est souhaité. Poste à pourvoir dès que possible.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour le service du midi. Missions : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Mise en place et entretien de la salle - Garantir un service fluide et de qualité Conditions de travail : Service du midi uniquement : de 11h à 15h Du lundi au samedi Environ 70 couverts par service Profil recherché : Expérience exigée en service en salle (service soutenu) Bonne présentation et sens du contact Dynamisme, autonomie et efficacité Capacité à travailler en rythme soutenu Lieu : Gerzat - zone commerciale et industrielle Restaurant non desservi par le tramway Poste à pourvoir courant mars.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cendre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration - chauffeur, sur un établissement médico-social au CENDRE (63). Vos missions seront les suivantes : - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons - Faire la plonge vaisselle et batterie - Livraison de marchandises, plateaux repas selon une tournée prédéfinie en amont. - Vérification et impression des bons de livraison et de la commande des marchandises avec le livrées. - Chargement et déchargement des marchandises - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène (produits alimentaires, colis fragiles ou dangereux) - Venir en aide à l'équipe de cuisinant suivant besoin Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Le chauffeur-livreur doit conduire son véhicule de manière sécuritaire pour sa propre sécurité et pour celle des autres conducteurs. Cela implique une maîtrise parfaite du code de la route. Temps partiel, CDI. Travail en journée continue 1 Wk sur 2 70 % EDR - 30 % Chauffeur/livreur Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir du 8 fevrier jusqu'au 8 mars 2026. Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la plonge et vous êtes amené/e à aider en cuisine. 200 couverts environ par service. Vous travaillez en équipe. Attention : pas de logement possible. 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, l'employé polyvalent assure la sécurité, l'accueil et la permanence de la réception d'un hôtel pendant toute la nuit. Il tient le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis .). Il gère également la logistique des salles de séminaires en fonction des plannings de l'établissement. L'employé polyvalent procède à la mise en place des petits déjeuners. Il a sa charge le nettoyage des locaux comme la salle des petits-déjeuners, salles de réunions, accueil. Il garantit également le calme et la sécurité de l'hôtel pendant la nuit. Au petit matin,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) dynamique et motivé(e), avec une bonne connaissance du secteur de la restauration, pour renforcer notre équipe pour cet été. Vos missions : Aider en cuisine (préparation, plonge) Assurer le service en salle et au bar Effectuer le ménage du restaurant Le samedi : participer au nettoyage et à la préparation des mobile-homes pour l'arrivée des vacanciers (si besoin) Ce que nous proposons : Service uniquement le soir à partir de 17h00 : pas de coupure, pas de service du midi Possibilité de logement en colocation sur place Ambiance conviviale et cadre agréable Profil recherché : Expérience ou forte motivation dans la restauration Polyvalence, autonomie et esprit d'équipe Sens du service et du contact avec la clientèle Contrat saisonnier à pourvoir de fin juin jusqu'à fin août avec possibilité de prolonger le contrat sur septembre. Pour postuler : merci d'envoyer votre CV et un court message de motivation.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bromont-Lamothe, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle recherche un(e) serveur(se) pour le service du midi et du soir. Missions : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Mise en place et entretien de la salle - Garantir un service fluide et de qualité Conditions de travail : - Du mercredi midi au samedi soir de mars à mai de 11h00 à 15h00 et 18h30 à 21h00 - Du mercredi midi au dimanche midi de mai à août de 11h00 à 15h00 et de 18h30 à 21h00 Bonne présentation et sens du contact Dynamisme, autonomie et efficacité Contrat de mars à novembre. Contrat évolutif.

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement Le Bivouac au sein du Parc Paleopolis recherche une personne compléter l'équipe à la Cafétéria. Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine, de l'enregistrement et du service des commandes. Préparation aussi des boissons. Vous disposerez également les produits sur le lieu de vente, et ferez l' entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. Travail à temps partiel les week-ends et vacances scolaires. Possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme à partir d'avril. L'abonnement pour le panoramique des Dômes pour le sommet est pris en charge par l'employeur. Salaire : SMIC hôtelier + 5% de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle sur la plateforme AMHAPPY (équivalent CSE). CDD DU 28 MARS AU 1ER NOVEMBRE 2026

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, Etablissement Hôtelier sur Clermont-Ferrand, un(e) Serveur(se). Mission à pourvoir du 10/02 au 12/02 Horaires : 18h30/22h Vos missions principales seront les suivantes: - Accueillir les clients et les installer ; - Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace et les transmettre à la cuisine ; - Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et correctement, tout en suivant les normes de qualité et d'hygiène ; - Nettoyer et préparer les tables avant et après chaque service, veiller à ce que la salle soit propre et bien rangée en tout temps ; - Faire preuve d'une excellente communication avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité supérieure à nos clients. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un départ en retraite, l'Association Cecler recherche un/une Agent polyvalent à temps plein à partir de mi-février 2026. L'Agent polyvalent est chargé du bon fonctionnement de l'ensemble des locaux, mobiliers, appareils et matériels, extérieurs, véhicules de service ainsi que de la gestion des stocks et commandes de denrées alimentaires de l'Association. Vos missions sont : Assurer des activités de réhabilitation des locaux : - Etre capable d'assurer seul, à l'occasion d'interventions simples et variées, des petites réparations courantes et d'entretien, - Etre capable de poser un diagnostic et d'informer son responsable de la nécessité de faire appel à une entreprise extérieur si la réponse est hors de sa compétence, - Remise en état des logements et des parties communes (peintures, tapisserie, plomberie, serrurerie, menuiserie ...), - Mettre en œuvre les protocoles nuisibles et assurer le suivi, Assurer des activités d'entretien général : - Maintenir les locaux en état de propreté (intérieur, extérieur, sous-sol, local poubelles, véhicules de services ...), - Maintenir en état les espaces verts (coupe, taille, tonte ...), - Assurer l'aménagement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Hungry's Burger recherche un(e)Employé(e)Polyvalent(e) de restauration (H/F) pour compléter son équipe. Vous travaillez en cuisine, au service et à l'encaissement. Vous serez amené éventuellement à faire de la livraison avec le véhicule de la société. Vous travaillez du mardi au samedi. Lundi et dimanche repos. Vous travaillez11h30 à 16h30 et de 17h30 à 22h30.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Collectif Partage et Projets recherche un(e) agent de restauration à mi-temps, dans le cadre d'un remplacement de plusieurs semaines pour congés, du lundi 16/02 au vendredi 20/03/2026. Vous préparez, assemblez et distribuez des préparations culinaires simples et réalisez le service, tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, mise en place et remise en état de la cuisine). Vous contribuez par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et à l'accueil du convive. Travail du lundi au vendredi en horaires continus, pas de coupure. Vous serez en lien avec votre chef de service et l'agent de liaison logistique. Les horaires sont du lundi au vendredi. CV + Lettre de Motivation avant le 16/02/26 à l'attention de la cheffe de services Anne Lebourg. Notre association est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

REMPLACEMENT - URGENT Vous assurerez le nettoyage d'un particulier, selon les protocoles en vigueur Vous utiliserez des produits de nettoyage spécifiques pour différents types de surfaces Vous travaillerez au domicile d'un particulier, vos missions : - aspiration et lavage des sols - entretien de la cuisine et des sanitaires - nettoyage des vitres Horaires : matin 4H à 9H ou le soir de 17H30 jusqu'à 20H

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Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi

Saint-Martin-des-Olmes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre auberge de jeunesse située au cœur du Parc Naturel Régional du Livradois Forez se compose de 12 chambres de 2 à 4 lits. Avec en moyenne 1500 nuitées par an, nous accueillons des individuels, des familles, des groupes en gestion libre ou pension. Nous recherchons une personne polyvalente, rigoureuse, autonome et ayant le sens relationnel pour venir en aide à la gérante de l'auberge de jeunesse de St Martin des Olmes. Pour seconder la gérante, vous aurez pour missions: Accueil - Répondre aux demandes (téléphone, courriel et courrier) - Gérer les réservations (formation prévue en interne) - Informer les personnes sur les activités et loisirs et les orienter vers les structures dédiées Administratif - Établir les devis et les factures Economat - Préparer les petits déjeuners - Etre amené ponctuellement à aider à la réalisation des repas - Faire les courses et gérer les stocks Entretien - Nettoyage des locaux (parties communes, chambres, sanitaires) - Entretien du bâtiment et de l'extérieur (petits travaux de maintenance) Une expérience en cuisine de collectivité serait un plus. Le contrat proposé est du 13/04 au 13/10/2026 et les heures seront annualisés avec[...]

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